fredag 23 november 2007

Oblyg lammstek



En klassisk lammsteksmacka från La Gazelle i Hötorgshallen. Hötorgshallen är en av mina absoluta favoritplatser i stan, för att det är den enda av stockholms saluhallar som fortfarande känns som en saluhall och inget överprisat museum. Sydamerikaspecialisten har sveriges utan tvekan bästa körvar, finska husmansdisken lagar renskav tills fingrarna blöder och fiskrestaurangen längst in serverar oklanderlig laxpudding. Och sedan finns La Gazelle, som server fantastiska mackor med lammstek eller merguez. Och ber du snällt kan du få välja mellan någon av deras 100 andra tillbehör också. 40 spänn, rätt i näven.

Inga kommentarer: