Urban Deli

Deville

Förutom att Deville är den snyggaste krogen i Stockholm, så har de inte helt oävna kockar heller. Jag och Ted smorde kråset med ravioli på kalvmage med salvia, och därefter en moules. Moulesen var bra, raviolin gudagod. Och ammisen, bestående av sparrissoppa magisk. Perfekt syra. Jag kommer tillbaka.

Mäster Anders

Lite rått, lite salt och lite grillat. Dock missade jag att fota rabarberpajen, men den var lätt att glömma ändå.